やまべ牛乳と生クリーム，
プレーンヨーグルト，レンネット，塩で
おいしいクリームチーズが出来ます。
詳しくは下記のサイトを参考にしてください


レンネット（凝乳酵素）を使った本格的なチーズ作りキットは、アウベルクラフトのホームページより購入できます。